Hello mọi người, hôm nay mình tiếp tục khám phá hành trình ẩm thực của mình tại Amsterdam nhé. Còn nếu bạn nào chưa xem qua phần 1 thì hãy vào đây nhé: Ẩm Thực Amsterdam: Những Món Ngon Bạn Không Nên Bỏ Lỡ – Phần 1 – Step Out Hub
8. Chợ Albert Cuyp
Albert Cuyp Market – Thiên đường ẩm thực và trải nghiệm địa phương
📍 Địa điểm: 1072 LC Amsterdam, Netherlands
💶 Giá cả: 10–15€/người
⭐ Đánh giá: ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ (5/5)
Nếu bạn chỉ có vài ngày ngắn ngủi ở Amsterdam và muốn nếm thử thật nhiều món đặc sản Hà Lan, thì Albert Cuyp Market chính là nơi không thể bỏ qua. Đây là một trong những chợ trời nổi tiếng và sầm uất nhất của thành phố, nơi bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn cả ẩm thực lẫn đời sống địa phương – với mức giá cực kỳ dễ chịu.
Điểm đặc biệt của chợ là có rất nhiều quầy hàng lâu đời với món ăn chất lượng, giá bình dân và luôn tấp nập khách xếp hàng. Mặc dù chợ mở cửa mỗi ngày, nhưng mỗi gian hàng có thể có lịch nghỉ riêng, nên có thể bạn sẽ không thử được hết mọi món trong một lần ghé. Nhưng đừng lo, chỉ cần đi dạo quanh thôi là bạn đã thấy hàng trăm lựa chọn hấp dẫn từ:
🍓 Trái cây tươi (mình có so thử thì rẻ hơn cả siêu thị),
🐟 Quầy cá và hải sản,
🥬 Rau củ,
👕 Quần áo thời trang,
🎁 Đồ lưu niệm thủ công.
Và tất nhiên, mình không thể bỏ qua món kibbeling (cá chiên kiểu Hà Lan) từ một quầy hải sản rất nổi tiếng trong chợ – Fishmongers Albert Cuyp. Chỉ với 6€, bạn sẽ có một phần cá nóng hổi vừa chiên giòn, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt – vì chỉ chiên khi có khách order nên lúc nào cũng tươi mới.
✨ Đây thật sự là một nơi lý tưởng nếu bạn muốn vừa ăn uống, mua sắm, lại vừa cảm nhận được văn hóa địa phương trong không khí nhộn nhịp, đời thường nhất của người dân Amsterdam.
9. Phở - Pho King
📍 Địa điểm: Regulierssteeg 4, 1017 CP Amsterdam, Netherlands
💶 Giá cả: 18–20€/người
⭐ Đánh giá: ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ (5/5)
Không biết có ai giống mình không – đi đâu cũng phải tìm một quán Việt để ăn ít nhất một bữa, như một cách nạp lại năng lượng và hương vị quê nhà. Và ở châu Âu, phở gần như luôn là món dễ tìm nhất. Trong số những quán được bạn bè giới thiệu, Pho King là cái tên được nhắc đến rất nhiều, nên mình đã quyết định thử.
💡 Lưu ý nhỏ: Hãy kiểm tra giờ mở cửa trước khi đến, vì mình đã đi tận 2 lần mới được ăn do quán nghỉ ngày trước đó. Nhưng mình phải nói rằng, rất xứng đáng để chờ đợi!
Tô phở ở đây thực sự giống hương vị ở Việt Nam, nước dùng trong và ngọt thanh, thịt mềm, rau tươi, sợi phở đúng chuẩn. Ngoài ra, quán còn có bán cà phê sữa đá – một combo hoàn hảo khiến mình không khỏi thốt lên: “Ôi nhớ Việt Nam quá!”
Tuy nhiên, quán hơi nhỏ và không có nhiều chỗ ngồi. Khi mình đến thì may mắn lắm mới còn lại đúng 2 chỗ cuối cùng. Khách vào ra liên tục, nhiều người còn phải đợi khoảng 15–20 phút để có bàn, nên nếu bạn muốn đến ăn mà không phải xếp hàng thì hãy đến sớm một chút nhé.
Đây chắc chắn là một nơi đáng để ghé cho những ai yêu món Việt hoặc chỉ đơn giản là muốn tìm chút ấm lòng giữa chuyến đi xa.
10. Bánh Táo - Winkel 43
📍 Địa điểm: Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam, Netherlands
💶 Giá cả: 10–15€/người
⭐ Đánh giá: ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ (5/5)
Nói thật nhé, trước đây mình không hề thích bánh táo. Lúc lên kế hoạch du lịch Amsterdam, mình thấy nhiều bài review ca ngợi món bánh táo ở Winkel 43 như một “must-try”. Nhưng trong lòng mình thì vẫn đầy hoài nghi:
“Miếng bánh to như vậy ăn sao hết?”
“Sáng mà ăn đồ ngọt lại thêm kem tươi chắc đầy bụng lắm đây…”
Vậy mà… khi vừa bước vào quán, cảnh tượng mọi bàn đều có một đĩa bánh táo – thậm chí có bàn mỗi người gọi riêng một phần – khiến mình bắt đầu tò mò thực sự.
🧁 Mình đã gọi ngay một phần bánh táo trứ danh, thêm phần bữa sáng đặc biệt của quán gồm bánh mì phô mai, thịt nguội và một ly nước cam ép. Và ngay từ miếng bánh đầu tiên, tất cả sự nghi ngờ trong mình… biến mất hoàn toàn.
🌟 Bánh táo ở đây không hề ngọt gắt, táo sau khi nướng đã mềm, ngọt thanh và cực kỳ thơm. Phần vỏ giòn nhẹ, kết hợp với kem tươi béo nhưng không ngấy tạo nên một món bánh hoàn hảo đến bất ngờ. Một món ăn sáng tuyệt vời mà lại rẻ hơn khá nhiều so với mặt bằng chung các khu du lịch trung tâm.
🍏 Và từ một người “không mê bánh táo”, mình đã chính thức gia nhập team cuồng bánh táo Winkel 43. Nếu bạn có dịp ghé qua Amsterdam, nhất định đừng bỏ qua món bánh này nhé – biết đâu bạn cũng sẽ “quay xe” như mình!
11. French Fries - Fabel Friet Runstraat
📍 Địa điểm: Runstraat 1, 1016 GJ Amsterdam, Netherlands
💶 Giá cả: 10–15€/người
⭐ Đánh giá: ♦ ♦ ♦ ♦ ◊ (4/5)
Bạn nghĩ khoai tây chiên thì có gì đặc biệt? Vậy hãy thử một lần ghé qua quán nhỏ này ở khu Jordaan – bạn sẽ hiểu vì sao dòng người vẫn đều đều xếp hàng trước cửa mỗi ngày.
Điểm đặc biệt ở đây là khoai được làm hoàn toàn từ khoai tây tươi – cắt và chiên ngay tại chỗ. Bạn có thể nhìn thấy quy trình chế biến trực tiếp qua cửa kính, vừa chờ vừa xem khoai chiên vàng ruộm trông cũng khá thú vị. Quán rất nhỏ, chỉ đủ chỗ cho 2–3 khách đứng order bên trong, còn lại mọi người xếp hàng bên ngoài nhưng yên tâm, phục vụ rất nhanh nên không phải đợi lâu.
📋 Cách order khá đơn giản:
Chọn kích cỡ khoai
Chọn sốt và topping
Vì có quá nhiều loại sốt nên mình đã hỏi nhân viên gợi ý, và được giới thiệu combo “truffle mayo + cheddar cheese”. Mình quyết định thử và… kết luôn từ miếng đầu tiên! Khoai chiên giòn rụm bên ngoài, mềm bên trong, sốt truffle béo thơm nức hòa quyện với phô mai cheddar đậm đà, đúng là món ăn vặt “gây nghiện”. Tuy nhiên, mình có gọi thêm một phần croquette nhân tôm với giá 6€ – khá thất vọng vì nhân ít và không có gì đặc biệt. Theo mình thì không đáng thử.
⚠️ Lưu ý nhỏ nhưng quan trọng: Khi cầm khoai ra ngoài ăn, hãy cẩn thận vì khu vực này rất nhiều chim hải âu và bồ câu. Mình vừa cầm ra chưa kịp ăn là đã thấy vài “ánh mắt” chim hướng về rồi! Đừng cho chim ăn nhé vì:
Cho chim ăn ở đây là hành vi bị cấm
Bạn cho một con thì cả bầy sẽ kéo đến, và lúc đó không chỉ khoai mà cả bạn cũng “bị săn” 😅
12. Pancake Mini - Pat's Poffertjes Oude Leliestraat
📍 Địa điểm: Oude Leliestraat 7, 1016 BD Amsterdam, Netherlands
💶 Giá cả: 10–15€/người
⭐ Đánh giá: ♦ ♦ ♦ ◊ ◊ (3/5)
Nếu bạn muốn thử món bánh truyền thống của Hà Lan – Poffertjes, thì đây là một tiệm chuyên chỉ bán món này. Những chiếc bánh nhỏ xíu tròn xoe được nướng ngay tại chỗ, thơm lừng mùi bơ và hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên. Bạn có thể đứng nhìn trực tiếp quá trình chế biến trong lúc đợi món – một trải nghiệm khá thú vị.
Lời khuyên chân thành: Hãy chọn phiên bản nguyên bản với bơ và đường bột – đây là sự kết hợp đơn giản nhưng đúng chuẩn vị bánh truyền thống. Lần đó mình ham hố thử thêm sốt pistachio, nhưng kết quả là vị ngọt của sốt lấn át hoàn toàn mùi bơ và hương bánh, nên mình không ưng lắm. Nếu bạn đã ăn poffertjes ở chợ Albert Cuyp rồi thì không nhất thiết phải ghé thêm tiệm này, trừ khi bạn cực kỳ mê pancake mini hoặc muốn ngồi thưởng thức bánh trong không gian riêng.
13. Cơm Heo Quay - Wing Kee
📍 Địa điểm: Zeedijk 76, 1012 BA Amsterdam, Netherlands
💶 Giá cả: 15–20€/người
⭐ Đánh giá: ♦ ♦ ♦ ♦ ◊ (4/5)
Một bữa tối ấm bụng trong chuyến đi Amsterdam – mình ghé thử một quán Hong Kong chuyên bán cơm phần gia đình và món ăn kiểu Hoa truyền thống. Ở đây thực đơn đa dạng, không gian ấm cúng và mang lại cảm giác gần gũi như một bữa cơm nhà.
Món mình gọi:
Hủ tiếu xào bò: Ngon xuất sắc! Thịt bò mềm, sợi hủ tiếu dai vừa, sốt đậm đà và thơm mùi lửa cháy cạnh đặc trưng. Đây chắc chắn là món bạn nên thử – 10 điểm không có nhưng!
Cơm heo quay: Khá đầy đặn, thịt nhiều đủ cho 2 người ăn. Tuy nhiên, phần sốt hơi đậm vị hắc xì dầu và hơi đắng nhẹ nên không hợp khẩu vị của mình lắm.
- Mình gọi thêm trà chanh kiểu Hong Kong, thơm và không quá ngọt – khá ổn.
Điểm cộng lớn: Các cô chú phục vụ rất dễ thương và thân thiện, không gợi ý tip, tạo cảm giác rất thoải mái. Dù ở nước ngoài nhưng cảm giác như được ăn trong một gia đình người Hoa tại Sài Gòn. Nếu bạn muốn tìm một chỗ ăn tối no bụng, tiết kiệm, và có không khí như cơm nhà, thì đây là địa chỉ nên ghé thử!
14. Những Đặc Sản Chưa Kịp Thử
Tất nhiên, với một nơi hội tụ đủ mọi món ngon từ khắp nơi trên thế giới như Amsterdam, chỉ trong vài ngày ngắn ngủi thì mình khó có thể khám phá hết được tất cả. Nhưng mình vẫn muốn chia sẻ lại những quán ăn mình đã kịp thử, vừa để lưu lại cho chuyến đi sau, vừa hy vọng có thể gợi ý cho bạn nào cũng đang chuẩn bị đến đây. Những món dưới đây mình sẽ không đánh giá chi tiết, nếu bạn có dịp thử qua thì chia sẻ cảm nhận với mình nhé!
1. Bánh Cookies – Van Stapele Koekmakerij
📍 Địa điểm: Rokin 17, 1012 KK Amsterdam, Netherlands
💶 Giá: 3€/bánh
Tiệm bánh cookie nổi tiếng bậc nhất ở Amsterdam – và đặc biệt là chỉ bán đúng một loại bánh duy nhất: cookie sô cô la đen nhân trắng. Bánh luôn được nướng mới liên tục, thơm lừng, giòn ngoài mềm trong. Vì quá hot nên lúc nào cũng có hàng người xếp đợi mua bánh.
2. Kem Vanila tươi – Van der Linde
📍 Địa điểm: Nieuwendijk 183, 1012 MG Amsterdam, Netherlands
💶 Giá: 1–3,5€/người
Một tiệm kem nhỏ nhưng nổi tiếng ngay trung tâm Amsterdam, chuyên bán duy nhất một loại kem vanila tươi siêu mịn và béo ngậy. Giá siêu hợp lý nhưng lưu ý là tiệm chỉ nhận tiền mặt – nên đừng quên chuẩn bị sẵn trước khi đến thưởng thức nhé!
3. Những Chiếc Croissant Đặc Biệt – Lourens
📍 Địa điểm: Oude Leliestraat 15, 1015 BJ Amsterdam, Netherlands
💶 Giá: 3,5–6€/người
Lourens là tiệm bánh Pháp đang rất “hot” ở Amsterdam với những chiếc croissant đầy đặn, được fill nhân matcha, pistachio, hạnh nhân và nhiều vị hấp dẫn khác. Bên cạnh đó, tiệm còn có maccaron và cà phê để bạn thưởng thức trọn vẹn bữa sáng ngọt ngào kiểu Pháp giữa lòng châu Âu.
4. Basque Cheesecakes – Cheesecake
📍 Địa chỉ: Laurierstraat 160, 1016 PR Amsterdam, Netherlands
💶 Giá: 6,75–7,25€/miếng
Basque cheesecake không phải là món “phải thử” khi đến Amsterdam, nhưng với những ai là tín đồ cheesecake như mình thì đây là điểm đến lý tưởng. Tiệm chỉ bán duy nhất một loại bánh Basque cheesecake – đơn giản mà tinh tế, nếu bạn có thời gian thì đừng bỏ lỡ!
5. Pancakehouse Upstairs
📍 Địa chỉ: Grimburgwal 2, 1012 GA Amsterdam, Netherlands
💶 Giá: 9–17,5€/người
Có thể nói đây là nhà hàng pancake nhỏ nhất châu Âu, nằm gọn trên một tầng lầu chỉ với 4 bàn và cần phải đặt chỗ trước. Menu tập trung vào các loại pancake mặn và ngọt, trong đó pancake phô mai nhà làm kèm bacon và mật là món đặc biệt rất đáng thử!
Và thế là mình chính thức khép lại hành trình khám phá ẩm thực Amsterdam tại đây.
Cảm ơn mọi người đã đồng hành cùng mình qua cả hai phần chia sẻ. Hy vọng những trải nghiệm nhỏ bé này sẽ mang lại thêm chút hương vị thơm ngon và cảm hứng cho chuyến đi sắp tới của bạn. Hẹn gặp lại ở những hành trình tiếp theo nhé! 🌍🍴✨
No Comment! Be the first one.